Последни објави

Теста

Сукан зелник со праз и везени пиперки

За многумина месењето тесто и сукањето кори претставува еден од најголемите предизвици со кои што се соочуваат кога ќе влезат во кујната. За волја на вистината се што Ви е потребно за да приготвите супер мек зелник или крцкава пита, е во редовната пракса која ќе ви овозможи да стекнете […]

Десерти

Егзотични колачиња направени со 4 состојки

Утрово станав со желба за колачиња. Но, не било какви колачиња, туку егзотични мали деликатеси кои се прават само со 4 состојки.  Особено ме радува што се приготвуваат за помалку од 20тина минути, вклучувајќи го тука и времето за печење, па знам дека нема да заглавам во кујната повеќе од […]

Десерти

Домашни индијанки

Еклерите, тулумбите и индијанките се вистинска класика меѓу благите. Изгледа дека и покрај сите модерни десерти и варијации на слатки, никогаш не можеме да одолееме на овие препознатливи благи од нашето детство. Од познатото трио најмногу уживам во индијанки со чаша боза или чаша боровница. Но, наместо да ги купам […]

Апетизери, Предјадења

Декоративна елка погача со фил од спанаќ и сирење

Рекле дека луѓето најпрвин јадат со очите, па дури потоа пристапуваат кон осознавање на јадењето преку мирисот и вкусот. Токму со оваа декоративна елка погача ќе биде малку поинаква од досега. Велам поинаква досега бидејќи е во форма на декоративна елка, која изгледа мошне убаво особено кога е поставена како […]

Десерти

Брза летна торта

Во лето секогаш сакаме нешто што ќе можеме да го направиме без притоа да ја вклучуваме рерната и да се потиме на дополнителната топлина. Затоа брзите рецепти и оние без печење, се најпопуларни за жешките денови. За сите оние мигови кога немате време за приготвување комплицирани рецепти, а сакате нешто […]

мини пити со сушени домати
Апетизери, Појадок

Мини пити со сушени домати

Ако досега немавте навика да правите комбинација на павлака, кашкавал и сушени домати, наскоро ќе се навлечете на овој спој од вкусови. Мини питите кои што ќе ги споделам денес изгледаат мошне симпатично, а во исто време се превкусни, крцкави и просто незаменливи. За да бидат уште повпечатливи им додадов […]

леб со лук
Апетизери

Лепче со сос за незаборавна седенка

Неделите се резервирани за дружба со семејството. Некогаш тоа е појадок, друг пат ручек, а многу често правиме и супер седенки со гледање филмови и играње друштвени игри. Во вакви ситуации ни треба нешто за замезување, а ова лепче со сос  во средината е токму тоа што се бара. Замислете […]

чоколадо
Десерти

Чоколадни плочки

Некогаш не мора да имате кој знае колку состојки, за да создадете нешто убаво како на вкус, така и на изглед. Чоколадните плочки се совршен пример за тоа дека и малку, може да биде многу кога правилно ќе ја насочите креативноста. Се прават за помалку од 10 миниути и се […]

kompiri mafini
Апетизери, Предјадења

Декоративна закуска од компири

Кога за прв пат го послужив овој специјалитет на мојата трпеза, дел од моите пријатели мислеа дека станува збор за лиснато тесто. Но, ако погледнете малку подобро, тоа во суштина се компири. Моето експерименирање во кујната резултираше со вкусна декоративна закуска или подобро кажано мафини компири.  Се приготвуваат многу лесно, […]

топло чоколадо
Десерти, Пијалоци

Топло чоколадо – омилениот зимски напиток

Зимската идила и празничната магија не се потполни ако при рака немате шолја домашно топло чоколадо. Без разлика дали на него гледате како на своевиден десерт или само како на вкусен напиток, топлото чоколадо едноставно е безвременско. Секогаш е поубаво да се насладите на шолја чоколадо, отколку на шолја чај, […]