Чизкејк мафини со лимон

Ве уверувам дека овој десерт ќе ве освои уште на првото залче! Класичниот чизкејк освојува со својот префинет вкус. Но овојпат, миксот на ровка и кремаста текстура доаѓа во форма на мафини. Плех или калап за мафини, изборот е ваш. Едно е сигурно-овој рецепт ќе ги освои вашите сетила! Дали би се согласиле со мене?…

Појадокот во кревет не е само за на филм

Дали некогаш сте изненадиле некого со појадок во кревет? Едно неделно попладне уживав во добар филм, кога една сцена ме потсети на овој момент. Јас како обожавател на добра храна не можев да не го забележам појадокот во кревет, кој беше во крупен кадар. Имаше дрвен послужавник, свежо цвеќе, и едноставна чинија со домашно подготвен…

Чоколаден мус со малини

Ако вашите непца копнеат по богат вкус на чоколадо и кремаста текстура, тогаш овој чоколаден мус ќе стане вашиот омилен рецепт. Ги задоволува критериумите дури и на најголемите чоко-холици. Ако редовно ги следите моите рецепти, сигурно сте забележале дека често подготвувам различни верзии на чоколаден мус. Поради богатиот вкус препорачливо е да го сервирате во…

Роденденската трпеза што ги воодушеви гостите

Сигурно веќе ги видовте фотографиите од мојата роденденска трпеза кои што ги објавив на Фејсбук профилот.Ако ги следите албумите од моите родендени ќе забележите дека овој ден сакам да го одбележам со блискиот круг на пријатели, уживајќи во вкусна храна која ја подготвувам јас самиот. Решив со вас да ги споделам и деталите околу подготовката…

Шварцвалд торта

На 27-ми јуни е мојот роденден. Hooreeey! :-)))))) Оваа година сакав да направам вкусна и модерна трпеза каде што ќе поминеме квалитетно време со моите пријатели. Сите детали се предвреме испланирани (боите, аранжманот околу цвеќето, формата на салфетките како задолжителна декорација на чиниите, пијалокот, јадењата… Но, не може да се испланира и замисли роденденска забава…

Африкански крофни

Се мислите што вкусно да подготвите и да ги израдувате блиските со нешто благо? Подгответе ги овие невообичаени крофни кои денеска се хит во Африка. Всушност станува збор за тесто со путер кое е пржено во врел зејтин, исплетено во интересна форма. Крцкава кора од надвор, мека текстура од внатре и сето ова надополнето со…

Домашен сладолед со праска

Нема ништо повкусно од тоа да си подготвите домашен сладолед. Од една страна, брзо се подготвува – за само 5 минути, а од друга страна пак ќе бидете сигурни дека јадете сладолед без екстра додадени шеќери ( освен што се содржани во кондензираното млеко и кесичките шлаг). Децата со сигурност ќе му се израдуваат, а…

Салата со пилешко

Пролетна салата која со сигурност ќе ви се допадне. Со само неколку состојки, ви препорачувам да ја испробате бидејќи е одлична за овој период од годината. Потребни состојки: 250 гр. испржен стек на скара или грил тава (со мешан сув зеленчук и малку сенф )  100 гр. пченка неколку листови свежа зелена салата 100 гр….

Варени гевречиња

Замислете го утрото со свежо печени и вкусни домашни варени гевречиња. Нема ништо поубаво од тоа нели? Потребни состојки: 600 мл. вода 1 лажичка сув квасец 270 гр. брашно Сите овие состојки ставете ги во длабок сад и измешајте ги со помош на виљушка. Оставете да стаса околу 5-10 минути додека не ги подготвите другите…

Индивидуални мини Павлова тортички

Потребно: 8 белки на собна температура прстофат сол 500 гр. шеќер 1 лажичка алкохолен оцет 1 лажица екстракт од ванила 500 мл. слатка павлака овошје по желба за декорација на мини Павловите( јас користев јагоди, лимон и киви ) Во сад од електричен миксер изматете ги белките заедно со прстофат сол. Кога ќе започнат да…